Второй фестиваль «PROЖАРКА ПО-ВОЛКОВЫССКИ» собрал тысячи белорусов

1 июня 2026 18:31

Говорят, что аппетит приходит во время еды. А настоящий гастрономический туризм, как выяснилось, приходит в Волковысский район. Второй год подряд берег водохранилища Хатьковцы превращается в самую «горячую, мясную точку» страны. Как тысячи гостей со всей Беларуси искали идеальный шашлык, ели пиццу из Книги рекордов и зачем сотрудники мясокомбината строили печь своими руками? Об этом в нашем сюжете.

Запах шашлыка, детский смех и живая музыка — вот три главных ингредиента этого гастрономического праздника. Лайф музыка Развлечения, анимационные программы, мастер-классы — каждый гость нашёл занятие по душе. Но главное, что отмечали абсолютно все, — это невероятно душевная, почти домашняя атмосфера. Хотя масштаб, скажем честно, совсем не домашний.

Масштабный пикник на берегу водохранилища Хатьковцы впервые прошёл в прошлом году. Так ярко, громко и вкусно решили отпраздновать юбилей Волковыска — 1020 лет. Уже тогда в первом фестивале приняло участие более 20 тысяч человек. А в этом году был поставлен новый рекорд по гостеприимству.

Сотрудники местного мясокомбината — инженеры, сварщики, рабочие — собрали эту уникальную печь на колёсах своими руками. Специально для того, чтобы испечь сенсацию фестиваля - гигантскую пиццу.

Для приготовления теста понадобилось 150 килограммов муки. Начинка — семь видов колбасы, бекона и мяса, общим весом 100 килограммов, а сверху — ещё 25 килограммов сыра. Над этим кулинарным шедевром колдовали сотрудники мясокомбината под руководством шеф-повара, телеведущего и фудблогера Арифа Шамсиева.

Фестиваль «PROЖАРКА ПО-ВОЛКОВЫССКИ» уже прочно закрепился на туристической карте страны. Волковысский район теперь — это не только живописные природа, это место, где вас радушно примут, вкусно накормят и запишут в рекордсмены.